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快餐配送公司幾種日常食用蔬菜的保鮮方法

冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，合肥新站區(qū)快餐配送，如果一時(shí)吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，快餐配送費(fèi)用，可保鮮數(shù)天。

生菜只要放一段時(shí)間就會(huì)逐漸變軟并變色，可將菜心摘除，然后將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時(shí)將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。

韭菜保鮮。新買回來的鮮韭 菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆里。就會(huì)長時(shí)間不于、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可采用這種方法保鮮。

工作餐配送基本要求

1、工作餐配送具有獨(dú)立法人資格，工作餐配送餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營許可證和衛(wèi)生許可證并依法納稅的企業(yè)。

2、工作餐配送有飲食行業(yè)三年以上的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)；工作餐配送具有良好的社會(huì)信譽(yù)，工作餐配送在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄。

3、工作餐配送提供至少2名二級以上（含二級）廚師；主要管理人員應(yīng)具備高中以上文化程度。

工作餐配送基本要求

工作餐配送資1質(zhì)證書方面需要提交：工作餐配送營業(yè)執(zhí)照；工作餐配送食品衛(wèi)生許可證；工作餐配送法定代表人證明書；工作餐配送法人授權(quán)委托書；工作餐配送法定代表人身1份證或委托代理人身1份證；工作餐配送組織機(jī)構(gòu)代碼證；工作餐配送稅務(wù)登記證。

由于公司人員較多，加上配送單位的食品衛(wèi)生管理狀況不易于掌控，快餐配送哪家好，出于安全穩(wěn)妥考慮，企業(yè)快餐配送中心，需要配送單位提供以下方案，以便于了解配送單位的管理情況，同時(shí)要求配送單位是一個(gè)高效品質(zhì)可靠，出現(xiàn)的問題的能夠及時(shí)妥善處置。

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